坐落於新竹舊城區大同路尾端的或者咖啡，延伸或者BOOK+的精神，是一間以文化空間為核心，提供專業咖啡沖煮服務與人才培育、創意餐點與選書策展的藝文咖啡館。

現代人所需的咖啡館不僅講求好吃好喝，更需要講究回到純粹體驗；並以高品質的在地物產開發特色餐點，只為讓人吃得安心，也識得風土滋味。

或者咖啡以味覺體驗與消費者互動，團隊親自把關咖啡豆烘焙品質，店內更提供多樣的輕食選擇，讓在地消費者隨時能品嚐到優質的咖啡與美味餐點。