《也好吃》—「老派時光家常味」搶先看及映後交流
映後交流:
主吃人|馬世芳 (六座廣播金鐘獎得主、作家與主持人)
製作人|葉美瑤 (新經典文化發行人及總編輯)
活動時間:
4/12(週日)14:30-16:00
台中-中央書局3樓
(台中市中區臺灣大道一段235號)
公視飲食人文節目《也好吃》帶領觀眾從一道道日常料理出發,走進台灣飲食文化的深層紋理。
預計於4/19播出的第7集「老派時光家常味」,由知名作家洪愛珠分享母親的家傳滋味,料理竹筍蝦仁飯湯、愛珠滷肉、土鍋炊飯等菜餚,從食材挑選處理、烹煮調味到鍋具碗盤的講究,處處可見已故母親手把手傳承的料理精神。
邀請觀眾搶先觀賞本集精彩節目,並於觀影後與主吃人馬世芳、製作人葉美瑤面對面交流,名額有限,馬上報名參加!
══ 節目簡介 ══
從散文集《也好吃》出發,把書頁裡的氣味、記憶與人情,轉譯成影像與聲音。馬世芳不是主持人,他是「主吃人」,他一邊做菜,一邊把記憶煮進鍋裡,一邊吃,一邊把台灣的味道說給我們聽,成為一場畫面與聽覺的雙重饗宴。跟著馬芳老師一起走訪、下廚,暢聊台灣獨有的味道與人情。每一口,都有故事!
《也好吃》不走傳統美食路線,而是透過一道道料理,挖掘記憶與情感的連結,「這不是教做菜的節目,而是透過吃喝講人的故事」,因為食物是最容易讓人與人產生連結的媒介,希望透過有溫度的小我故事,看到更多大我的影子,不只是「you are what you eat」,更是「we are what we eat」。
「老派時光家常味」邀請知名作家洪愛珠分享母親的家傳滋味,料理竹筍蝦仁飯湯、愛珠滷肉、土鍋炊飯等菜餚,從食材挑選處理、烹煮調味到鍋具碗盤的講究,處處可見已故母親手把手傳承的料理精神。節目中透過洪愛珠親筆書寫的文字、兒時的母女合照,細膩呈現關於傳承、失落與記憶延續的生命課題。
══ 來賓簡介 ══
馬世芳
《也好吃》節目主吃人。六座廣播金鐘獎得主、知名作家與節目主持人。
葉美瑤
《也好吃》節目製作人。新經典文化發行人及總編輯。曾任職聯合文學雜誌社,時報出版社。

日常與非凡:影像中的公民現場系列映談【從一隻狗開始的公民課】
映談嘉賓:
公民記者曾碧娥 (Aileen) × 導演汪淑彗
活動時間:
6/13(週六)14:00-16:00
桃園 瑯嬛書屋
(桃園市中壢區榮民路165巷6號)
【日常與非凡:影像中的公民現場】系列📢
救一隻浪浪?其實是在修補社會的溫度!這堂公民課沒有教科書,只有牽繩兩端的信任。 全台14萬隻遊蕩犬的背後,是制度與現實的縫隙,而「公民參與」或許就是最溫柔的接力! 公視與瑯嬛書屋邀請你,聽聽那些影像沒說完的話,重新定義我們與浪浪的連結!
══ 紀錄片介紹 ══
當半盲的大黃狗遇上喪姊之痛的公民記者,命運安排了這場彼此療癒的生命練習。Aileen伴孩子學習接納另一個「不完美」的獨眼浪浪!
通過零撲殺政策的台灣,收容所大爆滿,浪浪的未來何去何從?動保夥伴們,用粗糙卻溫暖的手,拯救浪浪。冷漠的科技人的鏡頭,下毛孩們純粹的眼神,是融化彼此的溫暖微光。盼這道微光,伴你我找回心中最溫柔的悸動!
══ 映談嘉賓 ══
👤 公民記者/曾碧娥 (Aileen)作品《起心動念:從一隻狗開始的公民課》
👤 導演/汪淑彗 作品《旺旺天堂》
